Elektriline suitsuahju moodulite komplekt Wi-Fi, IQ kontrolleri ja suitsugeneraatoriga dragON Jet 1 LONG 1500 W 230 V 330362 Browin

Kirjeldus:

Lühikirjeldus

Browin dragON IQ komplekt on uue põlvkonna süsteem, mis muudab iga traditsioonilise suitsuahju täielikult automatiseeritud elektriliseks seadmeks, millel on Wi-Fi-juhtimine, digitaalne IQ-kontroller ja professionaalne õhuringlussüsteem.

Mooduldisain võimaldab külma, sooja ja kuuma suitsutamist, samuti röstimist ja kuivatamist, tagades täpse temperatuuri hoidmise, ühtlase kuumuse ja suitsu jaotuse kogu kambri ulatuses.

dragON IQ komplekt annab teile täieliku kontrolli suitsutamisprotsessi üle – alates temperatuuri ja ajastuse seadmisest kuni suitsu intensiivsuse reguleerimiseni. Seda saab teha nii otse digitaalselt juhtpaneelilt kui ka Browin Control mobiilirakenduse (Android / iOS) kaudu.
Tulemuseks on professionaalne täpsus ja kodune mugavus ühes seadmes.

Peamised eelised

• Tark Wi-Fi-juhtimine – Browin Control rakendus võimaldab juhtida temperatuuri, tööaega, õhuringlust ja suitsu hulka mugavalt kõikjalt.

• IQ-kontroller koos termostaadi ja kaitsesüsteemiga – hoiab temperatuuri ülitäpselt ja lülitab kütte automaatselt välja, kui see ületab 110 °C.

• Universaalne ühilduvus – sobib puidust, terasest või tellistest suitsuahjudele seina paksusega 1,5–15 cm, vältides vajadust uue suitsuahju ostmiseks.

• Professionaalne õhuringlus – sisseehitatud ventilaator jaotab kuumuse ja suitsu ühtlaselt, lühendades tööaega ja tagades stabiilsed tulemused.

• Innovatiivne suitsugeneraator dragON Jet 1 LONG – tekitab ühtlase suitsuvoolu, vähendab laastu kulu ja väldib ummistusi.

• Kiire paigaldus ja lihtne puhastus – moodulid monteeritakse mõne minutiga, generaator on tööriistadeta lahtivõetav ja kergesti puhastatav.

• Energia- ja ohutustõhusus – madal energiatarve, ülekuumenemiskaitse (110 °C) ja niiskuskindlus IP31.

• Euroopa kvaliteet – valmistatud Poolas, Browini originaaltoode, vastab EL turvastandarditele.

Komplekti sisu

• Wi-Fi IQ-kontroller – digitaalne ekraan ja kõigi funktsioonide ligipääs; kaugjuhtimine rakenduse kaudu.

• Küttear ja õhuringlusmoodul – tagab ühtlase soojuse jaotuse kogu kambris.

• Termomoodul koos termopaaride ja kaitseanduritega – mõõdab ja reguleerib temperatuuri täpselt.

• Suitsugeneraator dragON Jet 1 LONG koos 5 W õhupumbaga (420 L/h) – sobib paksuseinalistele suitsuahjudele, suitsu voolu reguleeritavusega.

• Ühenduskomplekt ja paigaldustarvikud – roostevabast terasest poldid ja mutrid, silikoonvoolikud ja T-liitmikud.

• Kasutusjuhend koos paigaldusjooniste ja ohutussoovitustega.

Suitsugeneraatori omadused

• Pikendatud väljalaskeava (LONG-versioon) – sobib kuni 15 cm paksuste seintega suitsuahjudele, tagades ideaalse suitsujaotuse ja kondensaadi äravoolu.

• Laastude mahtuvus 450 g – võimaldab kuni 5 tundi järjestikust tööaega ilma lisasöötmiseta.

• Reguleeritav pump (5 W / 420 L tunnis) – suitsu hulga täpne kontroll vastavalt tootele ja protsessile.

• Roostevaba 304 teras – kuumuse- ja niiskuskindel, vastupidav konstruktsioon.

• Lihtne hooldus – tööriistadeta lahtivõetav; puhastus mõne minutiga.

• Browini patenteeritud konstruktsioon – pumba vibratsioon soodustab laastude ühtlast hõõgumist ja parandab suitsu voolu.

Töörežiimid ja temperatuurivahemikud

• Kuivatamine: ≈ 60 °C

• Külmsuitsutamine: 16 – 25 °C

• Soojasuitsutamine: 30 – 55 °C

• Kuumsuitsutamine: 55 – 65 °C

• Röstimine / BBQ: 70 – 85 °C

Suitsutamise kestus: 2,5 – 5 tundi (olenevalt laastudest).
Soovitatav laastugranulatsioon: 8 – 12 mm – parim suitsutiheduse ja maitse saavutamiseks.

Komplekt pakub täielikku paindlikkust – alates külmsuitsutatud kalast kuni kuumsuitsutatud liha ja juustuni.

Ohutus ja kasutamine

• Kasutage seadet ainult katuse all ja ühendage maandatud 230 V pistikusse.

• Kasutage kuivi laaste (niiskus ≤ 11 %).

• Puhastage termopaarid, ventilaator ja küttekeha pärast igat kasutuskorda.

• IQ-kontroller lülitab kütte automaatselt välja, kui temperatuur ületab 110 °C.

• Ärge kasutage siseruumides ilma ventilatsioonita ega jätke järelevalveta.

• Enne esmakasutust tehke testkäivitamine ilma toiduta, et stabiliseerida süsteem.

Tehnilised andmed

• Pinge: 230 V / 50 Hz

• Võimsus: 1500 W

• Õhupump: 5 W / 420 L h

• Kaitse: 10 A / KSD301 – 110 °C

• Kaitseklass: IP31

• Materjal: Roostevaba 304 teras

• Suitsugeneraatori maht: 450 g laaste

• Ühilduvus: puit, teras, tellis (1,5 – 15 cm seinad)

• Kaal (kokku): u 7,5 kg

Pakendi mõõdud

• Laius: 45 cm

• Kõrgus: 30 cm

• Sügavus: 35 cm

• Netokaal: 6,5 kg

• Brutokaal: 7,3 kg

Miks valida dragON IQ Kit?

• Täielik automatiseerimine ja nutitelefoni kaudu juhtimine.

• Ühtlane soojus- ja suitsujaotus.

• Lai ühilduvus enamiku suitsuahjudega.

• Browini patenditud tehnoloogia – väike laastukulu, suur efektiivsus.

• Vastupidav konstruktsioon igapäevaseks kasutuseks.

• Ohutu, energiasäästlik ja kulutõhus moderniseerimislahendus.

Kasutussoovitused

• Kontrollige regulaarselt ventilatsiooniavasid ja temperatuuriandureid.

• Eemaldage pärast igat suitsutamist jääk-laastud ja tuhk.

• Hoidke seadet kuivas ruumis.

• Parima maitse ja tulemuse saavutamiseks kasutage Browini originaallaaste (8–12 mm).

Browin kaubamärgist

Browin on Poola tootja, kellel on üle 45 aasta kogemust koduste toidutöötlemisseadmete arendamises.
dragON-seeria ühendab uuenduslikkuse ja automatiseerimise traditsioonilise suitsutamise maitsega, pakkudes professionaalset tulemust kodutingimustes.
Iga seade testitakse individuaalselt, et tagada stabiilne suitsu jaotus, termiline tasakaal ja kasutusmugavus.