Pektiin moosile BROWIN 410044 Tsitruseline, amidatud, želeeriv aine, 20 g

Otsite usaldusväärset viisi maitsvate, hästi tahkete mooside ja hoidiste valmistamiseks – isegi vähendatud suhkru sisaldusega?

Küsimus on lahenduses: meie moosipektin!

See on kõrge jõudlusega looduslik želeeriv ja paksendav aine, mis sobib kodus valmistatud mooside, hoidiste ja želeede jaoks.

See pektin on looduslikult saadud polüsahhariid (termin "amidatsioon" viitab sellele, kuidas see on toodetud). See on ekstraheeritud tsitruseliste, nagu apelsinid, sidrunid ja laimid, viljadest.

Meie moosipektiniga suudate kergemini toetada kogu pere tervist.

Miks valida meie pektin? Siin on, mida te saate:

• Üks suurepärane želeerimise jõud - tagab mooside, želeede ja hoidiste optimaalse tekstuuri, ilma et oleks vaja liigset suhkrut.
• Kõrge efektiivsus ja kulutõhusus - üks 20 g pakend piisab kuni 2 kg puuvilja jaoks.
• Puhas koostis - tsitruspektin ei sisalda säilitusaineid ega kunstlikke lisaaineid; sidrunhappe lisamine suurendab loomulikult želeerimise võimet.
• Lihtne kasutada - muudab puuviljahoidiste valmistamise kiireks, lihtsaks ja vaevata.
• Mitmekesine kasutamine - sobib kasutamiseks valge suhkru, pruuni suhkru, roosuhkru või fruktoosi korral.
• Toetab seedimist - rikastatud toidukiududega, mis aitavad kaasa tervislikule ainevahetusele ja soolefunktsiooni toetamisele.

Avastage, kui lihtne on valmistada koduseid puuviljahoidiseid ideaalse konsistentsiga – isegi madala suhkru sisaldusega versioonides!

Netokaal: 20 g

Madalasuhkru moosi retsept (2 kg puuvilja jaoks):

Peske puuviljad korralikult, pange need suurde potti ja kuumutage õrnalt keemiseni. Kausis segage 0.4 kg suhkrut (või teie valitud magusainet) ühe pakendi moosipektiniga. Segage see kuiv segu kuumadesse puuviljadesse. Keetke pidevalt segades täieliku keemiseni. Iga vaht, mis tekib, saab eemaldada või vähendada lisades poole teelusikatäit taimeõli.

Valage kuum moos puhastesse, eelsoojendatud purkidesse, sulgege ja pöörake lühidalt ümber või pastöriseerige 25 minutit.

Eelistate magusamat moosi? Lihtsalt suurendage suhkru kogust. See pektin sobib ka ksülitooli või erütritooli jaoks, või isegi ilma magusainega suhkruvaba versiooni jaoks.

Lõplik želeerimise tekstuur moodustub täielikult umbes 24 tunni pärast.

Konsistentsi testimiseks keetmise ajal proovige "külma taldriku testi": pange teelusikatäis kuuma moosi taldrikule, mis on olnud 15 minutit sügavkülmas, laske jahtuda või jahutage seda 2 minutit külmkapis, et näha tahkumist.

Naudi oma kodust moosi!