Koka kūpinātava 200 L ar elektrisko auksto un karsto dūmu ģenerātoru dragON Jet 1 un digitālo vadību 81×63×163 cm 330339 Browin

Apraksts:

Īss apraksts

Profesionāla koka elektriskā kūpinātava “dragON Wood 100 E” ir radīta gardēžiem, kas vēlas apvienot tradicionālo koksnes aromātu ar mūsdienīgu precizitāti un ērtībām. Ar 200 litru ietilpību, elektrisko sildīšanas moduli un dragON Jet 1 auksto un karsto dūmu ģeneratoru, šī kūpinātava nodrošina pilnīgu kontroli pār kūpināšanas procesu un garantē vienmērīgus, profesionālus rezultātus ikreiz.

Galvenās iespējas un priekšrocības

• Plaša ietilpība — 200 L kamera, piemērota līdz 16 gaļas gabaliem, 18 bekona porcijām vai 40 desām vienā kūpināšanas ciklā.

• Aukstā un karstā kūpināšana vienā ierīcē – temperatūras diapazons no +16 °C līdz +90 °C ļauj kūpināt, sutināt vai pat cept produktus.

• Elektriskā vadība ar digitālo paneli – precīzi iestati temperatūru, laiku un dūmu intensitāti. Sistēma automātiski uztur iestatītos parametrus visā cikla garumā.

• Inovatīvs dragON Jet 1 dūmu ģenerators (Browin patents) – nodrošina nepārtrauktu, vienmērīgu dūmu plūsmu un ekonomisku skaidas patēriņu.

• Efektīva gaisa cirkulācija – integrēta konvekcijas funkcija, kas izplata siltumu vienmērīgi visā kamerā.

• Digitāls termostats un termopāris – precīzai temperatūras uzraudzībai un drošai darbībai.

• Izturīga konstrukcija no FSC sertificētas finiera koksnes, kas nodrošina stabilitāti, izturību un dabisku estētiku.

• Viegla tīrīšana un kopšana – nerūsējošā tērauda pilienu trauks un izņemami režģi.

• Komfortabla lietošana – atverams jumts un durvis ar divām aizslēgšanas svirām ērtai piekļuvei kūpināšanas zonai.

• Mobilitāte un drošība – aprīkota ar riteņiem, regulējamām kājām un aizsardzību pret pārkaršanu (>110 °C).

Tehniskā specifikācija

• Tilpums: 200 L

• Izmēri: 81 × 63 × 163 cm

• Jauda: 1500 W

• Spriegums: 230 V / 50 Hz

• Temperatūras diapazons: +16 °C – +90 °C

• Korpusa materiāls: finiera koksne (FSC sertifikāts)

• Dūmu ģenerators: dragON Jet 1 (Browin patents)

• Vadība: digitāla, ar displeju un precīzu termoregulatoru

• Konvekcija: iebūvēta gaisa cirkulācijas sistēma

• Aizsardzība: termostata izslēgšanās pie >110 °C, IP31 aizsardzības klase

• Svars: ~45 kg

Kāpēc pirkt / ar ko atšķiras?

Šī kūpinātava apvieno tradicionālo koka konstrukciju ar modernu elektroniku, nodrošinot autentisku garšu un maksimālu kontroli.

• Nav jāuzrauga oglēm vai dūmiem – viss process automatizēts.

• Īpaši ekonomisks enerģijas patēriņš, salīdzinot ar gāzes kūpinātavām.

• Digitālā vadība ļauj pielāgot katru ciklu dažādiem produktiem – gaļai, zivīm, sieram, dārzeņiem.

• Browin dragON Jet 1 ģenerators nodrošina vienmērīgus dūmus bez piedeguma un aizsērējuma.

• Dabīga koksne saglabā tradicionālo kūpināšanas atmosfēru, bet modernā tehnika sniedz stabilitāti un drošību.

Komplektā iekļauts

• Koka kūpināšanas kamera ar durvīm un jumtu

• dragON Jet 1 dūmu ģenerators ar gaisa sūkni un trubiņu

• Elektriskais sildīšanas modulis ar termostatu

• Digitālais vadības modulis ar ekrānu

• Termopāris un drošības termiskais sensors

• Pilienu trauks (nerūsējošais tērauds)

• 3 režģi un 8 āķi kūpināšanai

• Dūmu caurules un ventilācijas vārsts

• Montāžas piederumi un instrukcija

Iepakojums

• Platums: 85 cm

• Augstums: 170 cm

• Dziļums: 68 cm

• Neto svars: 45 kg

• Bruto svars: 49 kg

Par Browin

Browin ir poļu ražotājs ar vairāk nekā 45 gadu pieredzi pārtikas pagatavošanas un konservēšanas aprīkojuma ražošanā. Zīmols apvieno tradicionālas garšas vērtības ar tehnoloģisku precizitāti, radot uzticamus un inovatīvus produktus mājražotājiem un profesionāļiem. Browin kūpinātavas un dūmu ģeneratori ir pazīstami ar augstu drošību, izturību un estētisku dizainu, kas ļauj katram lietotājam kļūt par savu meistaru garšu radīšanā.