Дрожжи Turbo X-Pure BROWIN 403108, 21.3%, 10 x 25 L, 1.35 kg, 48 ч

Теперь лучшее стало еще лучше! Мы представляем дрожжи Turbo X-Pure 21.3%, работающие в течение 48 часов, которые позволяют достигать содержания алкоголя до 21.3% в партии – с новой, улучшенной формулой. Эти активные, сушеные дрожжи с питательными веществами обеспечат приятный аромат, а также лучшую и более быструю ферментацию! В мире дистилляции теперь есть тот игрок, о котором всегда мечтали - мощные и крайне эффективные дрожжи для сахарных партий.

Преимущества новой формулы дрожжей Turbo X-Pure 21.3%, 48ч, 10 x 25L:

• Чистая ферментация без неприятного запаха — нет неприятного запаха во время ферментации партии — благодаря специально разработанным питательным веществам, количество побочных продуктов, влияющих на получаемый аромат, минимизировано.
• Быстрее и с лучшей динамикой ферментации – один пакетик дрожжей Turbo X-Pure позволит вам подготовить до десяти 25L партий за 48 часов, быстро и эффективно.
• Большая мощность – благодаря специально отобранным штаммам дрожжей с высокой стойкостью к алкоголю и правильно составленным питательным веществам, дрожжи Turbo X-Pure обеспечивают ферментацию до 21.3% содержания алкоголя.
• Большая безопасность на протяжении всего процесса – новая формула обеспечивает меньшую вероятность остановки ферментации.
• Идеальная эффективность для сахарных партий – эта специально составленная, улучшенная смесь дрожжей и питательных веществ обеспечивает плавный процесс ферментации и отличный выход, что приводит к высококачественному готовому напитку.
• Улучшенная осветление партии после ферментации – благодаря новой формуле Turbo X-Pure вы сможете более эффективно и быстро удалить соединения, которые могут негативно повлиять на конечное качество вашего напитка. Вам не придется использовать дополнительные осветляющие средства, что экономит время и снижает затраты.

Обратите внимание! Следуйте инструкциям на упаковке для достижения наилучших результатов.

Рекомендуемая температура ферментации 20-25⁰C – это оптимально для функционирования дрожжей, что обеспечивает правильную ферментацию за конкретный срок.

Представляем дрожжи Turbo X-Pure 21.3%, 48 ч – одну из звезд в очень уважаемой семье дрожжей Turbo X-Pure. Это идеально подобранное количество питательных веществ и дрожжей для дистилляции, позволяющее вам приготовить 10 x 25L порций с отличными вкусовыми и ароматическими параметрами. Чистая мощь и выдающееся качество готового продукта. С Turbo X-Pure процесс ферментации быстрый, эффективный и без запаха. Благодаря высокой стойкости к алкоголю, смесь дрожжей и питательных веществ поддерживает ферментацию до 21.3% содержания алкоголя (при оптимальных условиях за 48 часов).

Дрожжи Turbo X-Pure являются первыми дрожжами на рынке, способными ферментировать до 21.3% содержания алкоголя.

Теперь Turbo X-Pure представляет себя в еще более эффективной "версии 2.0", как улучшенная смесь двух высокоалкогольных активных штаммов дистиллирующих дрожжей и правильно подобранного питательного вещества, поддерживающего их рост.

Сокращение побочных продуктов ферментации до минимума помогло обеспечить еще более чистую ферментацию и положительно влияет на аромат, сопутствующий процессу. Вам больше не нужно беспокоиться о том, что партия будет источать неприятный запах. Новая формула также обеспечивает еще лучшую динамику и производительность, при этом делая весь процесс безопаснее - она гарантирует меньшую вероятность остановки ферментации и более легкий способ достижения желаемых результатов быстро с сахарными партиями.

Один пакетик весом 1.35 кг дрожжей Turbo X-Pure достаточно для десяти 25L партий. Чтобы дрожжи проявили весь спектр своих возможностей, важно строго следовать инструкциям, приведённым на упаковке.

Как использовать – рецепт для 25L партии:

Выберите вариант ферментации (см. таблицу). Вылейте первую порцию сахара в контейнер для ферментации и добавьте воду с температурой 28⁰C. Затем тщательно перемешайте содержимое пакетика X-Pure, взвесьте 135 г смеси и вылейте эту порцию в контейнер для ферментации с водой и сахаром. Всё тщательно перемешайте и оставьте для ферментации на количество дней, указанное в таблице (в соответствии с выбранным вариантом), при температуре 20-25°C.

Для вариантов с количеством сахара более 7 кг (II и III) добавьте вторую порцию сахара осторожно через *24 и *48 часов, как только концентрация сахара будет примерно 10-12⁰Blg.

Совет: лучше добавить около 100 г сахара и подождать, пока пена не спадет, – тогда можно добавить остальной сахар. Это предотвратит переполнение партии.

Обратите внимание: Партия будет пенообразовать!

Вариант			I	II	III
Алкоголь [%]			17	19	21.3
Сахар [кг]	Порция	(I)	7	7*	7*
(II)	-	1	2
Вода [л]			21	20	19
Дни			2-4	4-7	7-12

Для достижения наилучшего эффекта мы рекомендуем осветлить партию после завершения ферментации с помощью агента Klar Turbo Spirit.

Обратите внимание:

Сладкий послевкусие в конце ферментации связано с глицерином, производимым дрожжами.

Ингредиенты:

дрожжи, фосфат калия, сульфат магния, карбонат кальция, оксид магния, витамин B1.

ОСТОРОЖНО!

В каждой стране имеются свои правовые нормы, регулирующие производство этилового алкоголя, винной продукции и спиртных напитков, их вывод на рынок, а также санкции за несоблюдение.