| Код: | 406905 | 
|---|---|
| Штрих-код: | 5904816010459 | 
| Економ. упаковка: | 1 | 
| Товарный знак: | 
                                         
                     | 
    
| Цена без НДС: | 27,30 | 
Набор для пивоварения с добавлением хмеля — это отличный способ сделать свое собственное пиво в домашних условиях. Этот набор от бренда BROWIN позволяет приготовить 20 литров пива с насыщенным ароматом благородного хмеля и легкими травяными и цветочными нотами.
Просто приготовьте свое собственное польское пиво с хмелем и наслаждайтесь его вкусом!
Польское пиво с хмелем будет очень похоже на чешское Пильзнер, и, как и этот сорт, идеально подходит для времяпрепровождения с друзьями. Хмель Лубельский, добавленный в набор, является нашим отечественным благородным сортом хмеля, который часто используется коммерческими пивоварнями.
Вы можете легко приготовить 20 литров такого пива с помощью нашего набора для пивоварения.
Обязательно попробуйте это пиво, характерное своими хмелевыми горькими нотами и цветочными, травяными и земляными ароматами. Вы будете приятно удивлены его вкусом, а также его ценой, которая ниже, чем у аналогичных крафтовых сортов.
Пиво Coopers гарантирует высокое качество ингредиентов и успешное пивоварение. Не теряйте времени, попробуйте его!
Польское пиво с хмелем прекрасно сочетается с различными видами блюд и особенно хорошо подходит к польской кухне и блюдам из свинины.
Рекомендуется подавать в высоком бокале или толстом кружке.
Оптимальная температура подачи составляет 6-8°C.
Содержание экстракта: примерно 12 BLG
Максимальная крепость алкоголя: 4.5%
Индекс горечи IBU: 33
Цвет пива: от соломенного до золотистого.
Рецепт польского пива с хмелем:
1. Тщательно промойте оборудование для пивоварения с помощью OXI Turbo.
2. В чашке налейте воду при температуре около 28°C, добавьте дрожжи, которые находятся под пластиковой крышкой банки. Гидратируйте в течение 15 минут.
3. Уберите инструкции из банки и положите банку в горячую воду на около 10 минут.
4. В кастрюлю налейте около 2 литров воды и доведите до кипения.
5. Вылейте содержимое банки в кастрюлю с водой, добавьте 1 кг глюкозы и тщательно перемешайте до полного растворения ингредиентов.
6. Влейте 2 литра холодной воды и содержимое кастрюли в промытый ферментационный сосуд, доведите объем до 20 литров.
7. Установите температуру на 18-20°C, добавьте гидратированные дрожжи и тщательно перемешайте.
8. Плотно закройте контейнер и установите ферментационную трубку.
9. Дайте ферментироваться около 14 дней при комнатной температуре.
10. Заварите мешочек с хмелем в воде в течение 10 минут, поместите содержимое мешочка с хмелем в ферментационный контейнер с пивом на 3 дня.
11. Затем разлейте пиво по бутылкам. Добавьте 1 таблетку углекислого газа Coopers или 2.5 г сахара в каждую бутылку объемом 0.5 л и закройте каждую бутылку пробкой. Поместите бутылки в темное и теплое место.
12. Через 2 недели пиво готово к употреблению. На здоровье!
Набор включает:
- 1.7 кг герметично упакованного лагерного хмелевого солода и пакет пивных дрожжей,
- 1 кг глюкозы,
- 30 г хмеля Лубельского,
- фильтрующий мешок,
- инструкции по приготовлению пива.