| Kods: | 407310 |
|---|---|
| Svītrkods: | 2009642993273 |
| Ekon. iepak.: | 1 |
| Zīmols: |
|
| Cena bez PVN: | 21,43 |
Austrālijas Pale Ale Coopers alus koncentrāts 1,7 kg ir lielisks risinājums mājas alus darīšanai, kas ļauj pagatavot 23 litrus garšīga alus. Ražo BROWIN, un tas ir īpaši ieteicams alus cienītājiem.
Koncentrāts no austrāļu uzņēmuma Coopers satur:
Maksimālais alkohola līmenis, ko varam sasniegt, ir 5,2% (ja samazināsim cukura daudzumu, varam panākt vieglāku alu).
Izmantojot pievienoto tabulu, jūs varat izvēlēties piemērotu cukura daudzumu atbilstoši deglim un nepieciešamajam alus stiprumam.
| Cukura daudzums | Alus stiprums |
| 1000g | 5,2% |
| 500g | 4,6% |
| 450g | 4% |
| 250g | 3,4% |
Ērti pagatavot mājas alu, taču neaizmirstiet par tīrību un proporcijām.
Nepieciešamais aprīkojums:Nākamie soļi alus sagatavošanā:
Aizveriet kannu un ielieciet to izlietnē ar karstu ūdeni uz apmēram 10 minūtēm. (Tas padarīs saturu šķidru un vieglāku izņemt)
5 l tvertnē ievietojiet 1 kg cukura. (Uzmanību: cukuru var aizstāt ar uzlabotāju vai miežiem) Pievienojiet 2 l verdoša ūdens un samaisiet, līdz cukurs izkūst. Pēc tam pievienojiet kannas saturu un vēlreiz samaisiet. Gala alus temperatūra jābūt apmēram 21-21°C. Ja tā, pievienojiet alus raugu no paketes. (Uzmanību: atcerieties, ka temperatūra virs 30° nogalinās raugu. Fermentācija nesāksies, ja temperatūra ir zem 18°C.) Pēc rauga pievienošanas samaisiet visu un aizveriet tvertnes muti (demijons) un novietojiet fermentācijas salmiņu vāciņā.
Apstiprināta fermentācijas temperatūra ir starp 18 un 24°C. Uzmanība: tikai 'uzlabotiem alus darītājiem' fermentācijas temperatūra var būt zemāka - no 15 līdz 20 °C.
Pirmais fermentācijas periods ilgst...
